熟して黒くなった実は、指でつぶしてみるとやや油っぽいんだ。渋くて生で食べることはできないけど、オリーブオイルやピクルスとして、広く親しまれているよ。以前は寒さに弱いとされていたけど、実際は耐寒性（寒さに耐える力）があって、現在では庭植えにもされているよ。